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レシピ
レシピ(recipe)とは、料理の調理法(を記した物)のことである。通常、手順や作り方まで含めるが、分量や配合のみを示す場合もある。もともとは「処方箋」をしめすことばであったが、1740年ごろから料理用語として使われ始めた。現在では料理用語として広く一般に認知されている。da:MadopskriftRecettehe:?????調理れしひ...
【こちらのサイトも参考にしてください。】
中村レシピ
?ソースは、味噌大２・みりん大２・砂糖小２・酒大２を火にかける。??を飾って、?をかけてできあがり?♪※ちなみに剥いたナスの皮はパリパリに揚げてサラダにのせました☆捨てるものは少なくしなきゃね♪♪♪以上！！中村レシピでしたぁ...
モニターキャンペーンのご報告
100の枠に対し応募は600通を超え、レシピブログさんと弊社サイトやこのブログでしか告知していないのに・・・と嬉しい悲鳴をあげています。応募者の方のブログ、コメント等はすべて拝見しています。当選者決定にはまだあと二日ほどかかりそうです。...
鶏ハムの仕込みとデカ盛り
その後は塩抜きしてから茹でたり、焼いたり、スモークしたり･･･塩を揉みこむ事により、ぱさぱさのとり胸肉がしっとりのハムみたいになるんです。その後の仕上げは又後日に?☆鶏ハムのレシピはこちらCIMG3026.jpgそして夜ご飯はヘルシーに和食です。...
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